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epicery a sélectionné pour vous des adresses de poissonniers dans le 9e arrondissement. On vous aide à trouver le meilleur poisson près de chez vous. Comment ça marche ? Il vous suffit de choisir les produits qui vous font saliver dans les boutiques en ligne des poissonniers de quartier du 8e. Saumon, daurade, cabillaud, raie ou encore bar : la sélection est très étendue et vous ne manquez pas d’options ! Ensuite, il ne vous reste plus qu’à passer commande en ligne. Vous pouvez vous faire livrer toute la semaine entre 8h30 et 20h30. Plus besoin de vous inquiéter des horaires ou de courir partout pour faire vos courses à temps !
Les poissonneries partenaires à Paris vous proposent leurs produits de qualité en livraison à l’adresse de votre choix dans le 8e arrondissement. Parmi les commerçants présents chez epicery et qui livrent dans le 9e, il y a entre autres la Poissonnerie de Passy, située dans le quinzième arrondissement, qui vous propose tout un tas de fruits de mer, de poissons entiers ou en filet mais aussi tout un kit de sauces et d’ingrédients pour préparer vos sushis maison. Vous allez devenir de vrais maîtres japonais en herbe !
Il existe de nombreuses façons de cuisiner le poisson : à la poêle, au four, en gratin, en papillotes (cuisson rapide et peu calorique !). Dans tous les cas, un conseil : faites attention au temps de cuisson ! Un poisson bien cuit est un poisson dont la chair est bien tendre, et par dessus laquelle peut apparaître une fine pellicule de liquide blanc. Contrairement aux idées reçues, un poisson cuit plus longtemps que prévu ne sera pas plus tendre. Il risque au contraire de devenir sec et moins savoureux !
epicery rassemble des adresses de poissonneries à Paris mais aussi des adresses de bouchers, de traiteurs, de fromagers, de cavistes ou encore de primeurs dans la capitale. Là encore, ils ont en commun un engagement très fort pour la qualité et l’excellence de leurs produits. N’hésitez pas à vous fournir chez eux pour compléter vos emplettes et cuisiner un excellent repas ! Avec la livraison à domicile, pas besoin de vous soucier des horaires ou de la logistique. Vous pouvez vous concentrer sur ce qui compte vraiment. En famille ou entre amis, vous allez faire des heureux !
